Архив новостей

Овощная закуска с тремя соусами

Летнее меню гурмана.Соус из свежей зелени и ароматных трав.Состав:чеснок — 1 стручок;петрушка, укроп, чабрец — по 1 пучку;сливки, йогурт — 1 стакан;майонез — 2 столовых ложки;белый перец,

Кабачковый крем

Вкусный суп-крем из кабачков.Состав:кабачок — 1 штука;куриный бульон — 1 стакан;плавленный сыр — 50 гр;сливочное масло — 50 гр;соль.

Лососевый крем

Рецепт вкусного соуса из лосося.Состав: лосось — 2 кусочка;чеснок, укроп, лимонный сок, перец, сливки, сливочный сыр, соль.

Пюре из авокадо

Рецепт пюре из авокадо.Состав: авокадо — 3 штуки;помидоры — 3 штуки;начос, табаско, чеснок, сок лайма, сметана, кориандр, лук-порей.

Масляная приправа

Готовим пикантный соус.Состав:лимон — 1/2;базилик — 5 листочков;лук — 1;оливковое масло первого отжима, мята, черный и зеленый перец.

Острый кукурузный крем

Рецепт острого соуса.Состав:сладка кукуруза — 2 стакана;чеснок — 1 зубчик;лимон — 1 штука;оливковое масло, кунжут, тмин, вода, соль, табаско.

Крем из авокадо

Рецепт соуса из авокадо.Состав:авокадо — 2 штуки;лед — 200 гр;йогурт — 100 гр;сок лимона — 50 гр;анчоусы — 4 кусочка;тосты — 2 кусочка;соль, перец, мята, красная икра.

Горчичная пена

Рецепт пены из горчицы.Состав:горчица — 2 столовых ложки;яйца — 2 штуки;сливки — 200 гр;соль.

Пена из свекловицы

Рецепт пены из свеклы.Состав:свекла — 400 гр;вода — 200 гр;желатин — 3 листа;соль.

Вишисоус

Рецепт соуса из картофеля и лука.Состав:картофель — 3 штуки;яйца — 2 штуки;лук-порей — 4 стручка;лук — 2 штуки;сливки, мясной бульон, молоко, масло.