Архив новостей

Утка а-ля Оранж

Горячее блюдо из утки.Состав:сок трех апельсинов;лук — 1/2 штуки;мед — 2 столовых ложки;куриный бульон — 150 гр;крахмал — 2 столовых ложки;филе утки — 1 кг.

Тунец «Тар-тар» с апельсиновым соусом

Свежий салат из тунца с апельсиновым соусом.Состав:мандарин — 1 штука;манго — 1 штука;лук — 1/2;сок половины лимона;тунец — 3 кусочка;кориандр, оливковое масло, соль — по вкусу.

Салат из ангела с апельсином

Салат из морского ангела с необычной заправкой.Состав:морской ангел — 100 гр;апельсин — 1 штука;клубника — 1 штука;несколько листьев салата;бальзамический уксус, оливковое масло, соль — по

Холодный суп с креветками и апельсином

Холодный суп из морепродуктов поможет вкусно пережить жару.Состав:сок двух апельсинов;яйца — 2 штуки;чеснок — 1 зубчик;креветки — 12 штук;бальзамический уксус, оливковое масло, соль, укроп —

Мандариновые сладости на шпажках

Мандариновая мечта сладкоежки.Состав:мандарин — 12 долек;вода — 1 стакан;шоколадная глазурь — 1/4 чашки;сахар — 1 чашка.

Мандариновое желе

Простой десерт из солнечных мандаринов.Состав:мандарины — 9 долек;апельсиновый желатин — 100 гр;вода — 2 стакана.

Мандариновый тирамису

Изысканный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне.Состав:бисквит — 12 штук;сливки — 1/2 чашки;яйца — 3 штуки;сыр — 250 гр;сахар — 150 гр;белый шоколад — 150 гр;мандарины — 15 штук.

Пенка «Сюзетте»

Немного волшебства и пенка «Сюзетте» готова.Состав:сок апельсинов — 2 стакана;вода — 1 стакан;желатин — 6 листов.

Апельсиновый щербет

Вкусный щербет подарит хорошее настроение на целый день.Состав:сок одного апельсина;апельсиновый ликер — 25 гр;апельсиновое мороженое — 400 гр.

Пряный апельсиновый соус

Маленький секрет самого вкусного соуса.Состав:анчоусы — 3 штуки;цедра половины апельсина;сок одного апельсина;оливки — 100 гр;чеснок — 2 зубчика;тимьян — 3 веточки;красный перец чили — 2