Архив новостей

Панированное филе телятины

Блюдо из нежной телятины, панированное сухарями.Состав:телятина — 1 кусочек;яйцо — 1 штука;панировочные сухари, соль, оливковое масло.

Свиная корейка с йогуртом

Блюдо из вкуснейшей корейки.Состав:свинина — 3 кусочка;йогурт — 1 чашка;оливковое масло — 1 столовая ложка;чеснок — 1 зубчик;половинка лука;соль, перец.

Картофельная запеканка

Блюдо из картофеля.Состав:картофель — 4 штуки;сливки — 1 стакан;масло — 30 гр;сыр эмменталь — 50-100 гр;соль, черный перец.

«Буллит»

Рецепт испанской кухни.На 2 порции:бобы — 200 гр;картофель — 2 штуки;лук — 1 штука;вода, оливковое масло, соль, малиновый уксус.

Томбет

Рецепт испанской кухни. Картофель с овощным соусом.На 2 порции:помидоры — 4 штуки;картофель — 2 штуки;кабачок — 1 штука;баклажан — 1 штука;перец — 1 штука;чеснок — 1 зубчик;тросниковый сахар —

Фрикадельки с мятой

Рецепт испанской кухни.На 4 порции:фарш — 200-300 гр;яйцо — 1 штука;мускатный орех — 1 штука;вустершиский соус, молоко, мята, петрушка, соль, черный перец, панировочные сухари, мука, оливковое

Феттучини

Феттучини со сладкой кукурузой и сыром горгонзолой. Итальянская кухня.На 2 порции:феттучини — 250 гр;кукуруза — 100 гр;маскарпоне — 3 столовых ложки;горгонзола — 80 гр;сушенные помидоры — 4-5

Сис кебаб

Рецепт турецкой кухни.На 4 порции:баранина — 1 кусок;лук — 1-2 штуки;черный перец, чабрец, лавровый лист, оливковое масло, соль.

Кролик с красным вином

Испанская кухня. Рецепт кролика с красным вином.На 2 порции:мясо кролика — 5 кусков;помидора — 2 штуки;лук — 1 штук;чеснок — 1 зубчик;хлеб — 2 кусочка;мука, миндаль, розмарин, соль, оливковое

Рыба-меч с миндалем

Рецепт кухни Туниса.На 1 порцию:рыба-меч, лимонный сок, оливковое масло, соль, чили, миндальные хлопья.