Архив новостей

Устрицы в кляре

Рецепт устриц в кляре.Состав:устрицы — 6 штук;лимон — 2 штуки;масло — 50 гр;панировочные сухари, ароматные травы.

Запеченная голова хека

Готовим рыбу.Состав:голова хека — 1 штука;сливочное масло — 50 гр;чеснок — 3 зубчика;петрушка — 1 пучок;уксус, масло, перец, соль.

Свинное филе с апельсином

Рецепт вкусного филе.Состав:мясо — 1 кг;апельсины — 3 штуки;клубника — 7 ягод;соль, перец, масло, кунжут, имбирь.

Черное тушеное мясо

Оригинальный рецепт приготовления мяса.Состав:говяжья голень, красное вино, белый перец, соль, масло, черный перец, лаврушка, лук, морковь, чеснок.

Артишоки и зеленая спаржа

Рецепт приготовления артишоков с зеленой спаржей.Состав:артишоки — 5 штук;спаржа — 3 стебля;белое вино — 1/4 стакана;лимон — 1/2 штуки;вода — 1/2 стакана;мука — 1,5 чайной ложки;чеснок — 1

Куриная грудка с эстрагоном

Рецепт приготовления курицы.Состав:куриная грудка — 1 кусок;лук-порей — 3 стручка;сливочное масло — 50 гр;белое вино, куриный бульон, соль, перец, масло, мука, сливки, эстрагон.

Мясо в белом вине

Рецепт приготовления тушеного мяса в белом вине.Состав:говядина — 500 гр;морковь — 2 штуки;лук-порей — 1 штука;чеснок — 3 зубчика;масло, соль, перец, белое вино, имбирь, укроп.

Моллюски с рисом

Готовим морепродукты.Состав:моллюски — 1 тарелка;рис — 1 чашка;петрушка — 1 пучок;чеснок — 2 зубчика;масло, соль.

Цветная капуста с чечевицей

Рецепт приготовления цветной капусты с красной чечевицей и карри.Состав:чечевица — 30 гр;бешамель — 1/2 стакана;лук — 1 штука;оливковое масло — 1 стакан;чеснок — 1 зубчик;цветная капуста — 140

Лосось с укропом

Рецепт приготовления лосося с зеленью.Состав:лосось — 1 кусок;укроп — 1 пучок;масло, соль, перец.