Архив новостей

Эби шийо

Суп мисо с креветками хорошо согревает в холодный день.Состав:креветки — 2 штуки;белый мисо — 1 чайная ложка;шитаке — 2 штуки;лайм — 1/2;вода, белая редька, зеленый лук — по вкусу.

Туна татаки

Салат «Туна Татаки» придает бодрости и хорошего настроения.Состав:соевый соус — 50 мл;лук — 1 штука;горчица — 1/2 чайной ложки;тунец — 70 гр;несколько листьев маш-салата;кунжутное масло,

Тирадито рыбный

Изысканное блюдо из дорады.Состав:дорада — 1 штука;немного фенхеля, тобаско, кориандра и оливкового масла.

Севиче

Севиче из морепродуктов.Состав:окунь — 20 гр;кальмар — 1 кусочек;тунец — 20 гр;помидоры — 1/2 штуки;лук — 1/2 штуки;сок двух лаймов;несколько листьев маш-салата;соевый соус, соль, хенкель — по

Пирамидки из пряного тунца

Фирменное блюдо из пряного тунца.Состав:нори — 1/2 листа;тунец — 30 гр;крабовые палочки — 1 палочка;сливочный сыр — 1 столовая ложка;зеленый лук — 2 чайные ложки;рис — 100 гр;кунжут, пряный

Лосось бабочка

Филе лосося в нежном сливочном соусе.Состав:лосось — 250 гр;картофельная мука — 2 столовых ложки;зеленый лук — 2 чайных ложки;оливковое масло — 50 гр;яйцо — 1 штука;сливочный сыр — 1 столовая

Кальмар «Тирадито»

Вкусное блюдо по старинному рецепту.Состав:кальмар — 2 штуки;пряное масло — 30 мл;соевый соус — 40 мл;кунжутное масло — 30 мл;зеленый лук — 1 столовая ложка;рис — 50 гр.

Суши с лососем специальные

Специальные суши с лосовем и угрем.Состав:угорь — 30 гр;лосось — 50 гр;сокполовинки лимона;зеленый лук — 1 чайная ложка;кунжут — 1 чайная ложка;рис — 80 гр;соевый соус, васаби, черный перец —

Суши с овощами и ветчиной

Вкусные и простые суши с ветчиной и овощами.Состав:ветчина — 3 дольки;спаржа — 4 стебля;шитаке — 1 гриб;полоски нори;авокадо — 1/4 штуки;рис — 80 гр;кунжут по вкусу.

Гребешки соте

Соте из морских гребешков с овощами.Состав:морские гребешки — 4 штуки;томат — 1 штука;лук — 1/2 штуки;сок одного лайма;кунжутное масло — 20 гр;соевый соус — 40 мл;фенхель — 1 чайная