Архив новостей

Простой бешамель

Рецепт сливочного соуса.Состав:молоко — 2 стакана;мука — 50 гр;масло — 50 гр;белый перец, соль — по вкусу.

Томатный соус

Рецепт приготовления томатного соуса.Состав:помидоры — 5 штук;чеснок — 1 зубчик;сахар — 1 столовая ложка;луковица — 1/4;соль — по вкусу.

Сырный соус ассорти

Рецепт изумительного сырного соуса.Состав:сливки — 1 чашка;эмменталь — 40 гр;чеддер — 40 гр;пармезан — 40 гр;рокфор — 10 гр.

Приправы ассорти

Добавьте вкуса вашей еде.Состав:черные оливки — 8 штук;уксус хереса — 3 столовых ложки;сок одного лимона;стебли чеснока;оливковое масло;соль.

Гороховый крем

Соус из гороха.Состав:вареный горох;вода — 2 чашки;лук — 1/2;масло — 1 столоая ложка;ветчина;соль.

Овощная закуска с тремя соусами

Летнее меню гурмана.Соус из свежей зелени и ароматных трав.Состав:чеснок — 1 стручок;петрушка, укроп, чабрец — по 1 пучку;сливки, йогурт — 1 стакан;майонез — 2 столовых ложки;белый перец,

Кабачковый крем

Вкусный суп-крем из кабачков.Состав:кабачок — 1 штука;куриный бульон — 1 стакан;плавленный сыр — 50 гр;сливочное масло — 50 гр;соль.

Лососевый крем

Рецепт вкусного соуса из лосося.Состав: лосось — 2 кусочка;чеснок, укроп, лимонный сок, перец, сливки, сливочный сыр, соль.

Пюре из авокадо

Рецепт пюре из авокадо.Состав: авокадо — 3 штуки;помидоры — 3 штуки;начос, табаско, чеснок, сок лайма, сметана, кориандр, лук-порей.

Масляная приправа

Готовим пикантный соус.Состав:лимон — 1/2;базилик — 5 листочков;лук — 1;оливковое масло первого отжима, мята, черный и зеленый перец.