Архив новостей

Апельсиновый соус

Апельсиновый соус изысканно вкусен и с мясом, и с рыбой.Состав:апельсины — 3 штуки;медовая горчица — 1 столовая ложка;сливки — 100 гр;соль, петрушка — по вкусу.

Карпаччо «Сангвинелли»

Изящная закуска на любой вкус.Состав:апельсины — 2 штуки;лук — 1 штука;сыр — 100 гр;несколько листьев всежего салата;оливковое масло, бальзамический уксус, соль — по вкусу.

Ризотто «Сангвинелли»

Кухня Северной Италии на вашем столе.Состав:рис — 1 стакан;лук — 1/2 штуки;сыр — 100 гр;мясной бульон — 2 стакана;сок восьми апельсинов;масло — 70 гр.

Паста «Сангвинелли»

Сытная паста с оригинальной апельсиновой заправкой.Состав:сок одного апельсина;паста — 250 гр;лук — 1 пучок;морковь — 1 штука;чеснок — 1 головка;сыр — 100 гр;соль, оливковое масло — по вкусу.

Колбаски с мандаринами на шпажках

Хорошая закуска для субботнего ужина.Состав:колбаски из утки, колбаски из курицы, колбаски из свинины — 400 гр;мандарины — 2 штуки;оливки — 8 штук;цельнозерновой хлеб — 2 кусочка;фри — 1

Утка а-ля Оранж

Горячее блюдо из утки.Состав:сок трех апельсинов;лук — 1/2 штуки;мед — 2 столовых ложки;куриный бульон — 150 гр;крахмал — 2 столовых ложки;филе утки — 1 кг.

Тунец «Тар-тар» с апельсиновым соусом

Свежий салат из тунца с апельсиновым соусом.Состав:мандарин — 1 штука;манго — 1 штука;лук — 1/2;сок половины лимона;тунец — 3 кусочка;кориандр, оливковое масло, соль — по вкусу.

Салат из ангела с апельсином

Салат из морского ангела с необычной заправкой.Состав:морской ангел — 100 гр;апельсин — 1 штука;клубника — 1 штука;несколько листьев салата;бальзамический уксус, оливковое масло, соль — по

Холодный суп с креветками и апельсином

Холодный суп из морепродуктов поможет вкусно пережить жару.Состав:сок двух апельсинов;яйца — 2 штуки;чеснок — 1 зубчик;креветки — 12 штук;бальзамический уксус, оливковое масло, соль, укроп —

Мандариновые сладости на шпажках

Мандариновая мечта сладкоежки.Состав:мандарин — 12 долек;вода — 1 стакан;шоколадная глазурь — 1/4 чашки;сахар — 1 чашка.