Архив новостей

Кальмар в собственном соку

Рецепт приготовления кальмара.Состав:кальмар — 8 кусочков;лук — 2 штуки;томатный соус, белое вино, чернила кальмара, панировочные сухари.

Курица в соли

Рецепт запекания курицы в соли.Состав:курица — 1 тушка;чеснок — 5 зубчиков;лимон — 1 штука;орегано, соль.

Филе с лимоном

Рецепт приготовления мяса с лимоном и маслом.Состав:филе — 2 куска;сок одного лимона;сливочное масло — 50 гр;черри — 5 штук;фуа-гра, масло, соль.

Маринованная курица в кляре

Рецепт курицы в кляре.Состав:мясо курицы, масло, соль, лайм, имбирь, куриный кубик, лаврушка, орегано, мука.

Печень с белым вином

Рецепт приготовления печени.Состав:печень — 1 кусок;петрушка — 1 пучок;белое вино — 2 стакана;тимьян, лаврушка, масло, соль, мука.

Устрицы в кляре

Рецепт устриц в кляре.Состав:устрицы — 6 штук;лимон — 2 штуки;масло — 50 гр;панировочные сухари, ароматные травы.

Запеченная голова хека

Готовим рыбу.Состав:голова хека — 1 штука;сливочное масло — 50 гр;чеснок — 3 зубчика;петрушка — 1 пучок;уксус, масло, перец, соль.

Свинное филе с апельсином

Рецепт вкусного филе.Состав:мясо — 1 кг;апельсины — 3 штуки;клубника — 7 ягод;соль, перец, масло, кунжут, имбирь.

Черное тушеное мясо

Оригинальный рецепт приготовления мяса.Состав:говяжья голень, красное вино, белый перец, соль, масло, черный перец, лаврушка, лук, морковь, чеснок.

Артишоки и зеленая спаржа

Рецепт приготовления артишоков с зеленой спаржей.Состав:артишоки — 5 штук;спаржа — 3 стебля;белое вино — 1/4 стакана;лимон — 1/2 штуки;вода — 1/2 стакана;мука — 1,5 чайной ложки;чеснок — 1