Архив новостей

Тосты с собрасадой и алиоли

Рецепт приготовления тостов с нежной собрасадой и алиоли.Состав:собрасада — 180 гр;сок половинки апельсина;хлеб — 3 кусочка;алиоли — 4 столовых ложки;цедра апельсина.

Салат с копченой треской и апельсином

Вкусный салат из минимального набора продуктов.Состав:апельсин — 1 штука;копченая треска — 100 гр;красный салат, салат рокет — несколько листьев;бальзамический уксус, мандариновое масло, соль

Блинчики «Сюзетте»

Лакомство для нежных натур.Состав:цедра одного апельсина;апельсиновый ликер — 1/2 стакана;сахар — 120 гр;масло — 60 гр;блины — 3 штуки.

Мандариновое пирожное

Вкусный мандариновый десерт к чаю.Состав:мандариновый сок — 2 чашки;яйца — 2 штуки;ваниль — 6 столовых ложек;молоко — 2 чашки;сахар — 150 гр;цедра одного мандарина.

Апельсиновый крем

Крем для создания вкуснейших десертов.Состав:сок двух апельсинов;яйца — 3 штуки;мясной бульон — 1 стакан;мускатный орех — 1 штука;мука — 50 гр;соль по вкусу.

Укропный соус с апельсином

Замечательный соус к рыбе и мясу.Состав:укроп — 3 веточки;сок одного апельсина;красный уксус, оливковое масло, соль — по вкусу.

Пряный апельсиновый соус

Маленький секрет самого вкусного соуса.Состав:анчоусы — 3 штуки;цедра половины апельсина;сок одного апельсина;оливки — 100 гр;чеснок — 2 зубчика;тимьян — 3 веточки;красный перец чили — 2

Апельсиновый щербет

Вкусный щербет подарит хорошее настроение на целый день.Состав:сок одного апельсина;апельсиновый ликер — 25 гр;апельсиновое мороженое — 400 гр.

Пенка «Сюзетте»

Немного волшебства и пенка «Сюзетте» готова.Состав:сок апельсинов — 2 стакана;вода — 1 стакан;желатин — 6 листов.

Мандариновый тирамису

Изысканный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне.Состав:бисквит — 12 штук;сливки — 1/2 чашки;яйца — 3 штуки;сыр — 250 гр;сахар — 150 гр;белый шоколад — 150 гр;мандарины — 15 штук.