Хобби и образование

Весенний салат

Рецепт легкого и свежего салата.Состав: яйца — 2 штуки;ветчина — 3 кусочка;грюэрский сыр — 3 кусочка;салат-латук — 1 качан;помидора — 3 штуки;чеснок — 2 зубчика;морская соль, белый перец,

Крем с рисом и кокосом

Рецепт вкусного крема из риса и кокоса.Состав:рис — 50 гр;сахар — 60 гр;вода — 1/4 стакана;кокосовое молоко — 2 стакана;корица — 1 палочка.

Соус для овощей

Рецепт специального соуса.Состав:перцы — 2 штуки;брокколи — 1 штука;эндивий — 1 качан;майонез, шафран.

Вишисоус

Рецепт соуса из картофеля и лука.Состав:картофель — 3 штуки;яйца — 2 штуки;лук-порей — 4 стручка;лук — 2 штуки;сливки, мясной бульон, молоко, масло.

Пена из свекловицы

Рецепт пены из свеклы.Состав:свекла — 400 гр;вода — 200 гр;желатин — 3 листа;соль.

Горчичная пена

Рецепт пены из горчицы.Состав:горчица — 2 столовых ложки;яйца — 2 штуки;сливки — 200 гр;соль.

Крем из авокадо

Рецепт соуса из авокадо.Состав:авокадо — 2 штуки;лед — 200 гр;йогурт — 100 гр;сок лимона — 50 гр;анчоусы — 4 кусочка;тосты — 2 кусочка;соль, перец, мята, красная икра.

Острый кукурузный крем

Рецепт острого соуса.Состав:сладка кукуруза — 2 стакана;чеснок — 1 зубчик;лимон — 1 штука;оливковое масло, кунжут, тмин, вода, соль, табаско.

Масляная приправа

Готовим пикантный соус.Состав:лимон — 1/2;базилик — 5 листочков;лук — 1;оливковое масло первого отжима, мята, черный и зеленый перец.

Пюре из авокадо

Рецепт пюре из авокадо.Состав: авокадо — 3 штуки;помидоры — 3 штуки;начос, табаско, чеснок, сок лайма, сметана, кориандр, лук-порей.